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生发豆芽的过程中该怎样选好豆子

本文摘要:技术要点:A。坏豆在清除时去除。B。容器灌溉情况要好,千万不要让豆子冷水在水中,但又要保持充足的湿度。 C。不要让豆子闻阳光,否则立刻变绿了。 覆盖面积沙子可以防止阳光,如果不安心,可以用盖子遮住容器。D。 豆子幼苗以… 技术要点:A。坏豆在清除时去除。B。 容器灌溉情况要好,千万不要让豆子冷水在水中,但又要保持充足的湿度。C。不要让豆子闻阳光,否则立刻变绿了。 覆盖面积沙子可以防止阳光,如果不安心,可以用盖子遮住容器。D。

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技术要点:A。坏豆在清除时去除。B。容器灌溉情况要好,千万不要让豆子冷水在水中,但又要保持充足的湿度。

C。不要让豆子闻阳光,否则立刻变绿了。

覆盖面积沙子可以防止阳光,如果不安心,可以用盖子遮住容器。D。

豆子幼苗以… 技术要点:A。坏豆在清除时去除。B。

容器灌溉情况要好,千万不要让豆子冷水在水中,但又要保持充足的湿度。C。不要让豆子闻阳光,否则立刻变绿了。

覆盖面积沙子可以防止阳光,如果不安心,可以用盖子遮住容器。D。豆子幼苗以后生长迅速,因此,进账要及时!!!挑选出好豆芽豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独有、清香脆嫩,颇受人们青睐。

豆子幼苗后构成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。相比幼苗前的豆子,豆芽不仅外观再次发生了转变,营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是,干豆基本上不不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以维持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。不过,豆芽虽然含有维生素C和B族维生素,但其含量却不平稳。

以绿豆芽为事例,其维生素C含量低时,每500克可达100毫克以上,较低时却只有30毫克。辨别呢?最简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值最低,每500克维生素C的含量可以超过180毫克。

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多达一寸之后,长得就越宽,维生素C的含量就越较低。直到多达3寸时,每500克只不含30—40毫克。

因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值最低。另外,豆芽也不是越大就越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的。


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