“可口而不油腻。” 食材明细主料髯肉馅250g辅料馒头半个鸡蛋1个大葱1颗姜1小块配料适度淀粉适度生抽适度蚝油适度花椒水适度盐适量香油适度原味口味不得而知可玩性腊炸肉丸的作法步骤1肉馅放进葱、姜、配料、生抽、蚝油、盐、香油适度顺一个方向加热均匀分布，摆放片刻熟透。2肉馅中重新加入鸡蛋和适度淀粉。3馒头鱼肉揉碎重新加入肉馅中再度加热均匀分布。
4虎口处吸管圆形丸子。5油火烧至六七成热放进丸子，小火快炸伤至颜色金黄捞起。6香酥肉丸已完成。
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