“古时曾有人说道，舍命食河豚，证明河豚的美味多么更有人，显然，河豚不但味可口，而且肉质滑嫩、Q弹，鱼类很少有这样的质地。” 食材明细主料河豚1条辅料油10克葱15克姜5克盐2克胡椒粉4克木茨粉2克蒸鱼豉汁15mL原味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性清蒸河豚的作法步骤1买了的河豚已屠宰好沒毒了，把它清除整洁。2把河豚改刀成深浅大致相同，然后淡淡沾一过盐，沾一过木茨粉，沾一过油，油炸10分钟可用。3蒸锅水烧开后敲上葱、姜、河豚，垫上盖大火蒸5一7分钟至刚煮。
4把河豚放入盘中，淋上胡椒粉，敲上葱花，蒸鱼鼓汁放入盘中。5淋上滚油之后0k了。
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