“南瓜營非常丰富，有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分，能潤肺益氣、消炎解热、止咳排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ” 食材明细主料南瓜半个紅夢卜1个粟米2个蕃茄3个豬脊骨適量辅料陈皮1块南北杏少许蜜棗2个甜味口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性南瓜粟米蕃茄汤的作法步骤1将所蔬果清除后，切块，可用。
2煮冷一鍋水重新加入豬脊骨熬5分鐘，用水清除乾淨，可用。3煮熱一鍋水重新加入紅萝卜， 豬脊骨，粟米，陈皮， 蜜棗和南北杏大火煮15分鐘，再行轉小火煮30分钟，再行下南瓜和蕃茄，再行煮40分钟即成。小窍门南瓜和番茄很更容易煮番茄所以后下，当然可以一起下材料煮，口感不会不一样，这汤有益又美味。
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